Lorenzo Toto y Antonio Cazorla se alzaron con la victoria en el 6º Campeonato de Canarias de Pizza – Gran Premio IF&B Grupo Comit, celebrado el 21 de mayo de 2025 en Santa Cruz de Tenerife, en el marco de GastroCanarias 2025. Los maestros pizzeros demostraron su destreza en las categorías de Pizza Clásica y Pizza Napolitana, respectivamente.
Los campeones y el podio
Lorenzo Toto, de Tenerife, se llevó el primer puesto en la categoría de Pizza Clásica. Le acompañaron en el podio Luciano Lucia (Tenerife) en segundo lugar, y Nadia Rosatelli en tercer lugar.
Por su parte, Antonio Cazorla, de Gran Canaria, fue el ganador en la categoría de Pizza Napolitana. El segundo puesto fue para John James (Tenerife), y el tercero para Leonardo Primon (Gran Canaria).
Rumbo al Campeonato Mundial de Pizza 2026
Como resultado de su victoria, tanto Lorenzo Toto como Antonio Cazorla tendrán el honor de representar a las Islas Canarias en el Campeonato del Mundo de Pizza 2026, que se llevará a cabo en Parma, Italia.
Un éxito rotundo en GastroCanarias 2025
El certamen, enmarcado en el 10º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025, fue un éxito rotundo. Un total de 26 maestros pizzeros, 13 en cada categoría, llegaron a la Gran Final, ofreciendo al jurado una impresionante variedad de creaciones que deleitaron a todos los presentes. La masiva participación de los profesionales de la “cucina italiana” en las islas es un reflejo del creciente interés y la calidad de la pizza en Canarias.
Compromiso de IF&B Grupo Comit
IF&B Grupo Comit ha impulsado este campeonato, reafirmando su compromiso con el sector de la hostelería y la restauración en las Islas Canarias. Establecida en la región desde 1993, la empresa se ha consolidado como líder en la importación y distribución de las marcas más reconocidas de alimentación italiana a nivel mundial.
En la foto, de izquierda a derecha:
Nadia Rosatelli, Luciano Lucia, Lorenzo Toto, Antonio Cazorla, John James y Leonardo Primon
Photo credits: gastrocanarias.com
