Solaia IGT

Ficha Técnica del Producto:

• UDS: 6
• Uvas: Cabernte Sauv 75%, Cabernet Franc 5%, Sangiovese 20%
• Nota de Cata: color rojo rubí muy intenso con reflejos morado. Excelente expresión y complejidad aromática: destacan en narizintensas notas de mermelada de ciruela y frutos negros maduros como la mora, arándano y grosella negra. Los aromas evidentes del chocolate y están perfectamente integrados y regaliz que dejan espacio en el final a una sensación de menta capaz de dar al bouquet una agradable frescura. En boca el vino es armonioso, con una estructura excelente y equilibrada; la redondez y dulzura de los taninos lo lo hacen compacto, elegante, con un final extremadamente largo y un regusto picante muy persistenteboca: sabor rico y compacto, de cuerpo sostenido y un buen componente ácido, notas de frutos secos, con un final profundo y persistente. vista: rojo rubí intenso.
• Maridaje: carne de res, cordero, ternera, aves de corral y carnes curadas.
• Alérgenos: sulfitos