Nuestros productos
FOOD
La Cocina italiana es conocida en todo el mundo y representa un punto de referencia fijo para el buen gusto y la autenticidad de los productos. Sencillez de los platos, la frescura de los ingredientes y la rica diversidad regional.
BEVERAGE
Italia cuenta con un impresionante patrimonio vitivinícola, más que en otras zonas del mundo: una gran variedad de cepas autóctonas que muy a menudo confluyen en las denominaciones de origen italianas.
CARNE Y PESCADO
Nuestro organismo necesita proteínas de los alimentos que ingerimos para fortalecer y mantener los huesos, los músculos y la piel. Obtenemos proteínas de la carne, los productos lácteos, las nueces y algunos granos o guisantes.
Recetas
Cantina Monte del Frà
Calidad arraigada
La familia Bonomo, en tres generaciones y más de sesenta años, ha construido Monte del Frà con una simple intuición: el respeto por la tierra es el camino para vinos de calidad que narren la riqueza del territorio del Lago de Garda. Desde raíces profundas como el vínculo familiar y el cuidado transmitido, la finca cultiva con dedicación viñedos en las principales denominaciones veronesas, posicionándose como líder en la producción de vinos de alta calidad. La sostenibilidad, practicada con conciencia y atención al futuro, guía cada elección, desde la viña hasta la bodega, con el objetivo de hacer que el territorio se exprese al máximo de su potencial, no para vender más, sino por amor a la tierra.
Impulsando la excelencia de la pizza en Canarias
IF&B Grupo Comit, comprometido con el desarrollo y la promoción de la hostelería y restauración local, organiza cada año el Campeonato de Canarias de Pizza, un evento muy esperado en el calendario gastronómico de las islas, que tiene lugar en el marco del prestigioso Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias.
Desde 1993, IF&B Grupo Comit se ha consolidado como un pilar fundamental en el sector, liderando la importación y distribución de las marcas más reconocidas a nivel mundial en el ámbito de la alimentación italiana. Esta profunda conexión con la tradición culinaria de Italia les posiciona de forma única para impulsar un campeonato que no solo celebra la maestría pizzera, sino que también fomenta la innovación y la calidad dentro de la gastronomía canaria.
El campeonato no es solo una competición; es una plataforma crucial para que los maestros pizzeros de las islas demuestren su talento, compartan sus técnicas y eleven el nivel de la “cucina italiana” en el archipiélago. Al organizar este evento anual, IF&B Grupo Comit reafirma su compromiso con el sector, contribuyendo activamente a que Canarias siga siendo un referente en la gastronomía de calidad.
Los ganadores de cada edición tienen el honor de representar a las Islas Canarias en el Campeonato del Mundo de Pizza, que se lleva a cabo cada año en Parma, Italia.