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La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo e rappresenta un punto di riferimento fisso per il buon gusto e la genuinità dei prodotti. La semplicità dei piatti, la freschezza degli ingredienti e la ricca diversità regionale.
L’Italia ha un patrimonio vitivinicolo impressionante, più che in altre zone del mondo: una grande varietà di vitigni autoctoni che molto spesso confluiscono nelle denominazioni di origine italiane.
LIl nostro corpo ha bisogno di proteine ​​dal cibo che mangiamo per rafforzare e mantenere ossa, muscoli e pelle. Otteniamo proteine ​​da carne, latticini, noci e alcuni cereali o piselli di origine italiana.

Cucina con Comit

By Simone Millico

Grupo Comit IF&B abbiamo lanciato questa nuova iniziativa “Cucinare con un Comit” dove potrai apprendere, dalla mano dello Chef Simone Millico, un gran numero di ricette italiane da preparare a casa.

Catalogo Cormòns

Le Botti Dipinte

Tutto iniziò quando la Cantina Produttori di Cormòns impiantò nel 1983 un vigneto di 6500 barbatelle provenienti da tutto il mondo e nel 1985 si vendemmiò il primo Vino della Pace, per il quale ogni anno tre artisti italiani e internazionali disegnavano le etichette delle bottiglie, che furono poi spedite a tutti i Capi di Stato. Nel 1983 importanti artisti hanno dipinto sulle botti della cantina, e nel corso degli anni furono chiamati altri artisti, per dipingere le etichette e le botti, fino ai primi anni 2000. L’umidità e il normale uso delle botti hanno col tempo compromesso i dipinti di questa collezione unica, recuperati con l’intervento di restauro su 26 botti iniziato nel 2018 e completato nel 2021.

Ricette

Campionato della Pizza

Un evento ricco di passione e sapore.

A causa della pandemia del Covid 19, il terzo Campionato di Pizza Assoluto alle Isole Canarie è stato posticipato al prossimo anno 2021. Ancora non abbiamo date, con le preselezioni previste per marzo 2021 e la finale sempre alla GastroCanarias Gastronomic Hall.

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