Recetas

  • Abr162021

    Estofado de Pollo con Aceitunas

    Preparación Para la receta de estofado de pollo con aceitunas, limpiar los muslos, quitar la piel, el hueso y la…

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  • Mar092021

    Tagliolini al Ragù con Setas

    Preparación Poner en remojo en agua templada las setas deshidratadas durante 30 minutos, escurrir y cortar en rodajas finas. Picar…

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  • Mar022021

    Fusilli Dedicato Alla Vesuviana

    Preparación 1. Escaldar los tomates en agua hirviendo, escurrir y dejarlos enfriar, pelarlos y quitarles las semillas. Trozearlos y pasarlos…

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  • Nov212019

    Farfalle con Barilla Pesto Ricotta e Noci, Habas y Queso Pecorino

    Preparación Quitar las habas de las vainas, cocer a medias y pelarlas. (Es mejor usar habas frescas porque las vainas…

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  • Abr182018

    Vasitos con Marrón Glacé y Meringa

    Preparación Para preparar las gafas para castaño marrón y merengues, iniciado el corte en trozos pequeños marron glacé y el…

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  • Abr182018

    Torta Pascualina

    Preparación Dificultad: Fácil Tiempo total 1h 30m Elaboración 50m Cocción 40m En primer lugar preparamos las verduras, descartando las hojas…

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  • Abr182018

    Spaghetti Cacio E Pepe

    Preparación Rallar el pecorino romano, y mientras tanto, poner una olla de agua hirviendo con sal, cuando el agua hierva,…

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  • Abr182018

    Mousse de Chocolate

    Preparación El primer paso para elaborar esta receta de Mousse de Chocolate es fundir el chocolate previamente troceado. Hay varias…

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  • Abr182018

    Carciofi Alla Romana

    Preparación Arranque las hojas esteriores y leñosas de las alcachofas. Corte la puntas superiores con las hojas sin pulpa, corte…

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  • Abr172018

    Melanzane Alla Parmigiana

    Preparación Lavamos y despuntamos las berenjenas y a continuación las cortamos en rodajas (horizontales o verticales, al gusto y dependiendo…

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